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Enogastronomia

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In questa categoria potrete trovare pubblicazioni che si occupano di Cucina, Vini, Olio, e su tutto quello che riguarda l'Enogastronomia, volumi sulle ricette e la tradizione culinaria regionale, italiana e mondiale, Ristoranti, Cantine, Etichette, ricette dei Grandi Chef e tutto quello che riguarda la cultura enogastronomica.
 
 
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Il prosciutto è servito

Riccardo Di Corato   IdeaLibri  
9.30 €
 

Sapore di pane

Vittorio Parazzoli   IdeaLibri  
9.30 €
 

La cucina del riso

a cura di Giovanni Ballarini   Accademia Italiana della cucina  
25.00 € 50%
12.50 €
 

Il grande libro del Pesce 400 ricette di pesci, crostacei e molluschi

a cura di Stella Donati   Istituto Geografico De Agostini  
20.00 € 70%
6.00 €
 

Sughi salse condimenti nella cucina del territorio

Paolo Petroni   Accademia Italiana della cucina  
25.00 € 50%
12.50 €
 

L'Italia della cucina dell'aia

a cura di Giovanni Ballarini   Accademia Italiana della cucina  
25.00 € 50%
12.50 €
 

La pasta Vessillo della cucina italiana nel mondo

AA.VV.   Accademia Italiana della cucina  
10.00 € 50%
5.00 €
 

Il Formaggio in Cucina Le relazioni

AA.VV.   Accademia Italiana della cucina  
10.00 € 50%
5.00 €
 

Il gelato e la cucina del freddo Le ricette

AA.VV.   Accademia Italiana della cucina  
10.00 € 50%
5.00 €
 

Il pesce cultura e cucina Relazioni & ricette

AA.VV.   Accademia Italiana della cucina  
10.00 € 50%
5.00 €
 

La cucina dell'orto Le ricette

AA.VV.   Accademia Italiana della cucina  
10.00 € 50%
5.00 €
 

La cucina del Maiale Le ricette

AA.VV.   Accademia Italiana della cucina  
10.00 € 50%
5.00 €
 

La cucina dell'aia Le ricette

AA.VV.   Accademia Italiana della cucina  
10.00 € 50%
5.00 €
 

L'uso dei formaggi nella cucina della tradizione regionale Relazioni e ricette

AA.VV.   Accademia Italiana della cucina  
10.00 € 50%
5.00 €
 

Champagne Gli interpreti di un mito

Luca Goldoni   Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne  
30.00 € 50%
15.00 €
 

1902-1982 Un'arte di famiglia Ottant'anni di tradizione

Rolly Marchi, Sandra Tafner   Ferrari - F.lli Lunelli  
25.00 € 50%
12.50 €
 

Le 365 migliori ricette per ogni giorno dell'anno

Lisa Biondi   De Vecchi  
9.81 € 5%
9.32 €
 

A Roma se magna così

Anna Serra, Piero Serra   Il Libro in piazza  
20.00 € 40%
12.00 €
 

Vegetables from an Italian Garden Season-by-Season Recipes

Charlie Nardozzi   Phaidon Press  
35.00 € 45%
19.25 €
 

Farmlife From Farm to Table and New Country Culture

Gestalten & Food Studio, Cecilie Dawes   Die Gestalten Verlag  
39.90 € 35%
25.94 €
 

 
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