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I mangiari del giorno dopo

I mangiari del giorno dopo
copie disponibili 1
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Maria Pacini Fazzi Editore Lucca
2013 48
12x17 (cm) disegni b/n n.t. - b/w ills
bross. ill. a colori - paperback Nuovo - New
Italiano - Italian text   500 (gr)
8865503319 9788865503317
4.00 €
 

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(I Mangiari 79).

Idee, consigli e tradizionali metodi per utilizzare ciò che spesso resta dai menù delle feste, ma anche proposte per tutti i giorni, per riuscire con poco a creare, o ricreare, piatti gustosi e originali a costo zero.

La cucina del giorno dopo è stata, per secoli, la vera arte delle casalinghe. Il saper riusare non solo le rimanenze delle materie prime, magari con accostamenti non tradizionali, ma il saper dare nuova vita ai piatti già cucinati è il vero segreto per una cucina creativa, priva di sprechi, e anche originale. Le due autrici ci aiutano a scoprire questo piccolo mondo dalle radici molto antiche. (T-CA)

 
 

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