Libreria della Spada - La cucina del Battibecco - Libri esauriti antichi e moderni. Libri rari e di pregio da tutto il mondo

La cucina del Battibecco

La cucina del Battibecco
available # 1
click to enlarge
  
Polistampa Firenze
2005 130
17x24 (cm) ill. colori n.t. - colors ills
cart. edit. ill. colori - Hardcover Nuovo - New
Italiano - Italian text   800 (gr)
8883049845 9788883049842
15.00 € 20%
12.00 €
 

Add to cart

Il libro della cucina fiorentina: ricca e varia, semplice e raffinata, povera e sontuosa.

Le ricette del ristorante Battibecco di Impruneta (Firenze).
Ribollita, pappa col pomodoro, trippa, gnocchi di patate, ma anche tortelli d’avocado e gamberi al profumo di limone, risotto di Floria Tosca alle rose rosse, tagliolini doppia panna ai fiori di zucca. Ricette “contadine” toscane accanto ad altre più elaborate, sempre tradizionali ma nate via via col passare dei secoli man mano che l’uomo raffinando se stesso migliorava la qualità della propria vita.(T-CA)

 
 

Recommended books...

 

 
 
L.d.S. - Libreria della Spada Online di Bazzani Gabriele
Sede Operativa: Via della Torricella, 20r - 50135 - Firenze - Italy | Tel. (+39) 055 9752994 - Cell. (+39) 320 7019705
Sede Legale: Via Adriano Mari, 5 - 50136 - Firenze - Italy
P.Iva 06192950480 | C.F. BZZ GRL 69M13 D612R | CCIAA FI 608172 | info@libreriadellaspada.com
there are 36 users online | © 2024 | powered by dotflorence.com