La cucina del Maiale Le ricette
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| Autore/i | AA.VV. | ||
| Editore | Accademia Italiana della cucina | Luogo | Milano |
| Anno | 2008 | Pagine | 60 |
| Dimensioni | 15x21 (cm) | Illustrazioni | non illustrato - not illustrated |
| Legatura | bross. ill. a colori - paperback | Conservazione | Nuovo - New |
| Lingua | Italiano - Italian text | Peso | 400 (gr) |
| ISBN | 8889116110 | EAN-13 | 9788889116111 |
momentaneamente non disponibile
(I quaderni dell'Accademia 74 collana a cura di Gianni Franceschi e Francesco Ricciardi).
Cena ecumenica, 16 ottobre 2008.
Edizione fuori commercio di 6941 esemplari non numerati.
Indice
Presentazione - (Giovanni Ballarini)
Le Ricette
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Jean Ebersolt