Enogastronomia
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In questa categoria potrete trovare pubblicazioni che si occupano di Cucina, Vini, Olio, e su tutto quello che riguarda l'Enogastronomia, volumi sulle ricette e la tradizione culinaria regionale, italiana e mondiale, Ristoranti, Cantine, Etichette, ricette dei Grandi Chef e tutto quello che riguarda la cultura enogastronomica.
Mollica’s L’enciclopedia della Cucina Toscana Parte 1
| Autore/i | Silvia Daddi | Editore | Ouverture Edizioni |
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Happy Days with the Naked Chef
| Autore/i | Jamie Oliver | Editore | Penguin |
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Tuscan olive oil The extra-virgin guide book
| Autore/i | Morgana Clinto | Editore | Giunti Editore |
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Il manifesto dell'Europa a Tavola
| Autore/i | Enrico Guagnini, Claudio Nobbio, Christiane Ducotterd Lombardi, Christiane Welf Cotti | Editore | Firenze a tavola |
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Dumas on Food Selections from Le Grand Dictionnaire De Cuisine
| Autore/i | Alexandre Dumas | Editore | Oxford University Press |
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Troppa Trippa Ricette Regionali Ricette Col Lampredotto Ricette Francesi
| Autore/i | Indro Neri | Editore | Pegaso |
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Pane al Pane...
| Autore/i | Rosetta D'Amora, Laura Poponcini | Editore | Loggia De' Lanzi |
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Guida del Chianti parte seconda le zone della Rufina, dei Colli Fiorentini e del Montalbano
| Autore/i | Gastone Canessa | Editore | Arnaud |
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Casale e il Basso Monferrato Viaggio enogastronomico alla scoperta del buongusto
| Autore/i | AA.VV. | Editore | Bonechi Editore |
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Itinerari dell'antica cucina toscana
| Autore/i | Leo Codacci | Editore | IdeaLibri |
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The top 100 tapas of Spanish cuisine
| Autore/i | Esperanza Luca de Tena | Editore | Editorial Palacios y Museos |
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Colombo a tavola Antologia di ricette d'epoca
| Autore/i | a cura di Giovanni Rebora | Editore | Ermes |
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Cioccolato Storia, arte, passione
| Autore/i | Nicoletta Negri, Denis Buosi, Roberto Sammartini | Editore | Fabbri Editori |
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La cucina dei fioretti Là dove si racconta come sia profittevole per la salute nutrirsi secondo la tradizione francescana
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![Ricette Anarchiche Ricette Libertarie Les Cuisiniers Dangereux [Con CD] 3 voll. in cofanetto](https://www.libreriadellaspada.com/image/enogastronomia/ricette_anarchiche_ricette_libertarie_les_cuisiniers_dangereux_fiaccola_th.jpg)
Ricette Anarchiche Ricette Libertarie Les Cuisiniers Dangereux
[Con CD] 3 voll. in cofanetto
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| Autore/i | Rino de Michele & Altri autori | Editore | Edizioni La Fiaccola |
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Il Piacere della Tavola Toscana
| Autore/i | a cura di Claudio Nobbio, Enrico Guagnini | Editore | Istituto federale di credito agrario per la Toscana |
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Le erbe in cucina
| Autore/i | Simonetta Lupi Vada, Emilio Cocconi | Editore | Fabbri Editori |
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Artusi 2000 con i consigli del dietologo 775 ricette originali di Pellegrino Artusi analizzate da dietologi amanti della buona cucina
| Autore/i | Giuseppe Sangiorgi, Annamaria Toti | Editore | Giunti Editore |
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La birra in Alto Adige Cronaca dell'arte birraria fino ai birrifici artigianali dei giorni nostri
| Autore/i | Roman Drescher | Editore | Raetia |
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Jean Ebersolt