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Arnolfo L'arte del gusto in Toscana

Arnolfo L'arte del gusto in Toscana
copie disponibili 1
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Autore/iMario Busso, Carlo Macchi, Carlo Vischi e Stefano Scatà
EditoreGribaudo
LuogoCuneo
Anno2003
Pagine224
Misura26X36 (cm)
Illustrazioniill. a colori n.t.
Legaturacart. edit. sovracc. ill.
Peso 2200 (gr)
ISBN8880585908
EAN-139788880585909
Prezzo di copertina   39.00 €
Sconto 10%
Prezzo di vendita   35.10 €
 

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(Il Gusto).

In questo libro viene presentato Gaetano Trovato, uno chef toscano di fama mondiale, e le sue ricette del ristorante Arnolfo corredate da splendide foto. La descrizione del territorio che circonda il ristorante, con la sua bellezza e i suoi prodotti, completano degnamente il quadro. (CA)

 
 
 
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